風干牦牛肉是理塘藏族同胞家中最常見的食物，大塊的生牛肉自然風干后，用小刀片食，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又可以久存不變質。阿扎的冰柜了塞滿了風干牛肉，他說，現在自己衣食無憂，每年還有三四萬的收入。中國網記者董寧攝影