賴章平的燒烤攤外放置了一臺電腦，一個微型打印機，一個小音箱。當客人從各大團購網下訂單時，這臺電腦會及時發出語音提醒。賴章平會在第一時間將訂單打印出來，訂單上有非常詳細的購買信息。在燒烤攤內烤著豬蹄的賴章平，聽到電腦上的訂單提示音后，趕忙探出身子打印烤蹄訂單，并迅速取走，這些熟練的動作，他會在一分鐘之內完成。