2014年09月12日，鄭州第三屆火鍋美食節開幕。在鄭汴路和建業路口，現場支起3.15米寬的巨型大鍋，引起數百名過路市民排隊嘗新鮮，場面震撼。據了解，僅這個鍋底的成本都在2萬元左右。