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2014年01月01日16:21 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

上海市楊浦區長白街道早餐一條街上，一個早餐攤主把量杯收集來的廢油倒入煎炸廢棄油脂收集桶。 費滬生／攝

集中和分散處理相結合

記者從上海市綠化和市容管理局環衛管理處得知，在集中處理方面，今年3月1日起，《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》正式實施?！掇k法》取消了繳納垃圾處理費的規定，改為由收運單位向產生單位收購餐廚廢棄油脂，鼓勵生產單位主動交油，避免將餐廚廢棄油脂轉賣給非法渠道。統一回收規范處理的做法，已在上海取得明顯效果：今年上海市18家收運企業日均收集并初加工的餐廚廢棄油脂量達到70～80噸，而去年第一季度日均收集量為46噸。

同時，上海市也開始了家庭破碎機的小范圍試點，鼓勵安全廚余果皮（濕垃圾）粉碎機?！肮儆趶N余垃圾，主要是碳水化合物，對下水道影響不大?！比芜B海說，目前我國鼓勵人們在源頭上將廚余垃圾和其他生活垃圾分開，目的是減少垃圾量和降低處理難度。（記者朱艷 《環境與生活》雜志供中國網稿件）

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